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MASTERCLASS

PRESENCIAL

MASTERCLASS.COURSES  son las clases  más completas en el entorno de la gastronomía a nivel nacional e internacional

Su éxito: programa que contará con  algunos de los chefs más importantes del panorama gastronómico actual . Las Masterclass están dirigidas a aquellas empresas y trabajadores con talentos quieran mejorar sus técnicas para trabajar en el sector gastronómico de alto nivel.

MASTERCLASS

STREAMING

MASTERCLASS.COURSES  utiliza en sus clases las últimas tecnologías por streaming para aquellos que quieran realizar las MASTERCLASS  a distancia y no puedan desplazarse.

Su éxito: programa basado en grandes profesionales del sector.
Dirigido a aquellas empresas y trabajadores con talentos quieran mejorar sus técnicas para trabajar en restaurantes de alto nivel.

MASTERCLASS

PROFESORES

ALUMNOS

ESTRELLAS

MASTERCLASS 2021

Masterclass con Óscar Lafuente. Coctelería Moderna

Masterclass con Óscar Lafuente. Coctelería Moderna

Hotel escuela Santa Cruz (Hecansa) en Santa Cruz de Tenerife26 de julio de 2021Presencial y streamingRellena el formulario para saber el precio y otros datosRESERVA TU PLAZA AHORAAl hacer clic en el botón de arriba, estás  aceptando nuestra Política de privacidad,...

Masterclass con Abel Valverde. Quesos: Sabor, cata y maridaje.

Masterclass con Abel Valverde. Quesos: Sabor, cata y maridaje.

Tenerife - Costa Adeje. Hotel GF Isabel **Por determinarPresencialRellena el formulario para saber el precio y otros datosRESERVA TU PLAZA AHORAAl hacer clic en el botón de arriba, estás  aceptando nuestra Política de privacidad, incluida la recepción de correos...

Masterclass con Fernando Pérez Arellano. Mise en place.

Masterclass con Fernando Pérez Arellano. Mise en place.

El Dúo Harinero. Madrid.4 de octubre de 2021Presencial y StreamingRellena el formulario para saber el precio y otros datosRESERVA TU PLAZA AHORAAl hacer clic en el botón de arriba, estás  aceptando nuestra Política de privacidad, incluida la recepción de correos...

Masterclass de Juan Carlos Padrón. Fondos: Sabor de la cocina

Masterclass de Juan Carlos Padrón. Fondos: Sabor de la cocina

Hotel Escuela Santa Cruz (Tenerife)17 de Mayo de 2021PresencialRellena el formulario para saber el precio y otros datosRESERVA TU PLAZA AHORAAl hacer clic en el botón de arriba, estás  aceptando nuestra Política de privacidad, incluida la recepción de correos...

AHORA SOMOS DISTRIBUIDORES OFICIALES DE RECIPOK

Recipok es el más simple y eficiente banco de recetas para profesionales de cocina y obrador. Gestiona los costes en restaurantes, hoteles, pastelerías y panaderías de forma simple y detallada.

Te permite tener a tu disposición la herramienta más potente que puedas encontrar para un Chef Artesano. De hecho, pretende equilibrar la balanza entre los artesanos (pasteleros, panaderos, cocineros, etc.) y los industriales o grandes superficies. Se trata de una herramienta que democratiza la tecnología y permite llevarla a cualquier empresa de manera profesional.

Recipok, como herramienta, ofrece las siguientes garantías a sus consumidores y clientes:

 

  • Recetas seguras: No deja la información al alcance de todos, sino que protege la integridad de las recetas de cada chef.
  • Organiza tu obrador: Es la herramienta perfecta para organizar un equipo y programar las tareas para evitar mermas y errores de producción.
  • Etiquetado fácil: Es muy eficaz a la hora de etiquetar los productos envasados.
  • Trazabilidad profesional: Es una herramienta que te permite cumplir la normativa sanitaria de trazabilidad. Dispone de un sencillo sistema de «tareas» que genera, con un clic, un PDF con toda la información asociada a una receta.
  • Lista de la compra: Desglosa una lista exacta de ingredientes necesarios para cada evento, lo que mejora la eficiencia y competencia a la hora de presupuestar compras.
  • Tu margen asegurado: ¿No estás seguro de cuánto beneficio te aportan ciertas elaboraciones? Recipok te lo calcula de forma rápida y sencilla.

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